Công nghệ nuôi tảo kín: ổn định sản xuất, giảm 30–40% hao hụt

Nắm bắt hạn chế của mô hình nuôi tảo truyền thống – phụ thuộc thời tiết, dễ nhiễm tạp và không kiểm soát được chất lượng – Công ty đã đầu tư hệ thống bể nuôi tảo kín bán tự động. Hệ thống này cho phép kiểm soát đồng thời các thông số: ánh sáng, nhiệt độ, pH, độ dẫn điện, nồng độ CO₂ và dinh dưỡng.

 Thông qua cảm biến và điều khiển tự động, môi trường nuôi được duy trì tối ưu theo từng giai đoạn sinh trưởng của tảo. Nhờ vậy, sinh khối phát triển ổn định, tỷ lệ nhiễm tạp giảm mạnh và năng suất thu hoạch tăng gấp 1,5–2 lần. Đặc biệt, lượng hao hụt nguyên liệu giảm 30–40%, giúp Công ty chủ động hoàn toàn kế hoạch sản xuất, không bị ảnh hưởng bởi biến động thời tiết như trước đây.

Tự động hóa quy trình – tối ưu hóa chi phí vận hành

Để nâng cao hiệu quả sản xuất, Công ty CP Khoa học Công nghệ Tảo Việt Nam đẩy mạnh áp dụng tự động hóa vào các khâu: nuôi – thu sinh khối – lọc – sấy – đóng gói. Nhiều công đoạn được giám sát và vận hành qua hệ thống điều khiển trung tâm, giúp giảm đáng kể lao động thủ công.

Việc ứng dụng tự động hóa mang lại các lợi ích rõ rệt:

- Giảm 50–60% chi phí nhân công, đặc biệt trong khâu đo kiểm thủ công.

- Tối ưu lượng dinh dưỡng và nước sử dụng, giảm chi phí đầu vào.

- Hạn chế tối đa sai số kỹ thuật, tăng độ đồng đều của sản phẩm.

- Nâng cao năng lực phân tích và dự báo sản lượng nhờ quản lý dữ liệu theo thời gian thực.

Nhờ đó, doanh nghiệp duy trì được sự ổn định của quy trình, đồng thời hạ giá thành sản xuất – yếu tố then chốt giúp tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

 Sản phẩm tảo xoắn của Công ty CP Khoa học Công nghệ tảo VN

Công nghệ sấy lạnh và chiết tách hoạt chất – nâng tầm giá trị sản phẩm

Không chỉ dừng lại ở sản xuất sinh khối tảo, Công ty còn mạnh dạn đầu tư dây chuyền chế biến sâu. Công nghệ sấy lạnh giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng, tránh biến tính protein và vitamin – điều khó đạt được bằng phương pháp sấy nhiệt truyền thống.

Đặc biệt, hệ thống chiết tách hoạt chất cho phép thu được các thành phần sinh học có giá trị cao như phycocyanin, fucoxanthin và chlorophyll. Đây đều là hoạt chất được nhiều doanh nghiệp dược – mỹ phẩm trong và ngoài nước quan tâm. Nhờ nâng cao độ tinh khiết và giá trị thương phẩm, giá trị sản phẩm tảo của Công ty tăng 20–30%, mở ra hướng phát triển các dòng thực phẩm chức năng và mỹ phẩm tự nhiên từ tảo.

Hướng tới sản xuất xanh, tiết kiệm năng lượng

Là doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghệ sinh học, Công ty CP Khoa học Công nghệ Tảo Việt Nam đặc biệt chú trọng yếu tố bền vững. Doanh nghiệp đã triển khai nhiều giải pháp tiết kiệm năng lượng như:

- Lắp đặt điện mặt trời áp mái, đáp ứng một phần nhu cầu điện cho hệ thống chiếu sáng và bơm tuần hoàn.

- Tối ưu thiết bị bằng việc chuyển sang sử dụng động cơ hiệu suất cao.

- Thu hồi và tái sử dụng nước trong hệ thống nuôi tảo, giảm lượng xả thải ra môi trường.

- Điều chỉnh lịch vận hành để tránh các khung giờ cao điểm.

Những giải pháp này giúp doanh nghiệp giảm 15–20% chi phí điện, đồng thời hướng đến mô hình sản xuất xanh, ít phát thải – phù hợp định hướng phát triển công nghiệp bền vững của Nghệ An.

Nuôi cấy tảo tại Công ty CP Khoa học Công nghệ Tảo VN 

Khẳng định vị thế doanh nghiệp công nghệ cao tại Quỳnh Lưu

Với chiến lược phát triển dựa trên công nghệ và nghiên cứu ứng dụng, Công ty CP Khoa học Công nghệ Tảo Việt Nam đang từng bước mở rộng quy mô tại Quỳnh Lưu; đồng thời hợp tác với các viện nghiên cứu, trường đại học trong nước nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường. Doanh nghiệp đặt mục tiêu phát triển hệ sinh thái sản phẩm từ tảo, hướng đến thị trường toàn quốc và xuất khẩu.

Nhờ những bước đi bài bản và hiệu quả, Công ty đang khẳng định vai trò là một trong những mô hình nông nghiệp công nghệ cao tiêu biểu của Nghệ An, đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế – khoa học công nghệ trên địa bàn tỉnh./.

Đậu Nghệ - Phòng Hành Chính Tổng hợp