Ở Nghệ An, vùng đất giàu tài nguyên thiên nhiên và bản sắc văn hoá, việc xây dựng thương hiệu không chỉ giúp gia tăng giá trị sản phẩm mà còn tạo động lực thúc đẩy kinh tế cộng đồng. Để đạt được hiệu quả thực chất, việc phát triển thương hiệu cần được định hướng bằng một tầm nhìn chiến lược lâu dài, được triển khai có phương pháp và có sự phối hợp đồng lòng từ chính quyền, doanh nghiệp đến người dân địa phương.

Trước hết, thương hiệu chỉ thực sự mạnh khi gắn liền với chất lượng. Đây là nền tảng đầu tiên và bền vững nhất. Nhiều sản phẩm Nghệ An như cam Vinh, tương và giò me Nam Đàn, nhút và chè xanh Thanh Chương, hải sản Cửa Lò hay các sản vật miền Tây xứ Nghệ đều có vị thế riêng trên thị trường. Tuy nhiên, để tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt, sản phẩm cần tuân thủ quy trình sản xuất chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và minh bạch nguồn gốc. Khi người tiêu dùng cảm nhận được sự an toàn trong từng sản phẩm, thương hiệu sẽ tự nhiên được nâng lên một tầm cao mới. Một yếu tố quan trọng khác là câu chuyện thương hiệu. Giữa vô vàn sản phẩm trên thị trường, điều khiến người ta nhớ đến không chỉ là hương vị hay chất lượng mà còn là câu chuyện đằng sau mỗi sản phẩm. Nghệ An có lợi thế rất lớn khi sở hữu nhiều giá trị văn hóa – lịch sử phong phú. Từ những làng nghề truyền thống, những phương pháp chế biến được truyền qua nhiều thế hệ… Tất cả đều là chất liệu tuyệt vời để xây dựng câu chuyện thương hiệu sâu sắc, nhân văn và giàu cảm xúc. Một câu chuyện chân thực sẽ khiến sản phẩm trở thành đại diện của vùng đất, giúp người tiêu dùng không chỉ mua sản phẩm mà còn mua cả cảm xúc.

Ảnh 1: Sản phẩm Tương Sa Nam

Bên cạnh câu chuyện, hình ảnh thương hiệu đóng vai trò then chốt trong việc thu hút khách hàng. Bao bì, logo, màu sắc, kiểu dáng, hình ảnh quảng bá… cần được thiết kế một cách chuyên nghiệp và mang bản sắc riêng. Thực tế cho thấy nhiều sản phẩm Nghệ An rất ngon, rất đặc biệt nhưng bao bì còn đơn giản, chưa phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Khi đầu tư vào hình ảnh nhận diện, sản phẩm sẽ trở nên sang trọng hơn, dễ tiếp cận hơn và có lợi thế lớn khi bước vào thị trường siêu thị, cửa hàng đặc sản hoặc sàn thương mại điện tử. Đặc sản địa phương muốn vươn xa thì bao bì phải thể hiện được cả chất lượng bên trong và đẳng cấp bên ngoài. Việc giữ gìn giá trị truyền thống phải song hành với đổi mới. Nhiều sản phẩm địa phương cần cải tiến hương vị, cách chế biến hoặc quy cách đóng gói để phù hợp với thị hiếu hiện đại. Tuy nhiên, đổi mới không có nghĩa là đánh mất bản sắc. Thành công của thương hiệu địa phương là sự cân bằng giữa tính truyền thống và yêu cầu thị trường. Khi điều này được thực hiện khéo léo, sản phẩm Nghệ An sẽ có sức sống bền bỉ và lan tỏa mạnh mẽ.

 Ảnh 2: Sản phẩm giò bê Đức Tuấn

 Song song với đó, việc ứng dụng chuyển đổi số là chìa khóa mở rộng thị trường trong thời đại mới. Ở Nghệ An, không ít sản phẩm vẫn phụ thuộc vào kênh tiêu thụ truyền thống, khiến thị trường bị bó hẹp và thương hiệu khó lan tỏa. Việc xây dựng fanpage, kênh TikTok, website, tham gia các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, Postmart, Voso… không chỉ giúp nâng cao mức độ hiện diện mà còn tạo điều kiện tiếp cận khách hàng trên toàn quốc. Hình ảnh nông dân xứ Nghệ chăm chỉ, cánh đồng cam vàng rực hay khung cảnh biển Cửa Lò nhộn nhịp khi đánh bắt hải sản… khi được chia sẻ trên môi trường số sẽ tạo sức lan tỏa mạnh mẽ, đồng thời nâng cao niềm tin về nguồn gốc sản phẩm. Tuy nhiên, để thương hiệu sống được lâu dài, sự liên kết là điều không thể thiếu. Các hộ sản xuất đơn lẻ khó đủ nguồn lực để làm thương hiệu một cách bài bản. Do đó, mô hình hợp tác xã, tổ hợp tác, liên kết chuỗi giá trị giữa nông dân – doanh nghiệp – chính quyền đóng vai trò quyết định. Khi có sự phối hợp, sản xuất sẽ được chuẩn hóa, chi phí giảm đi, thị trường được mở rộng và thương hiệu chung của vùng sẽ phát triển mạnh hơn. Nhiều sản phẩm ở Nghệ An đã thành công nhờ mô hình này, đặc biệt trong chương trình OCOP, khi các tiêu chí được chuẩn hoá rõ ràng từ chất lượng, mẫu mã đến câu chuyện sản phẩm.

Ngoài những yếu tố trên, Nghệ An cần tiếp tục chú trọng xây dựng hình ảnh địa phương gắn liền với du lịch và văn hóa. Khi khách du lịch đến với Cửa Lò, Pù Mát, Kim Liên, đồi chè Thanh Chương…, họ không chỉ tham quan mà còn muốn mang về một phần hương vị xứ Nghệ. Việc kết hợp du lịch với quảng bá đặc sản là một hướng đi hiệu quả, vừa tăng doanh thu, vừa giúp thương hiệu địa phương trở nên gần gũi và đáng nhớ hơn. Những không gian trưng bày sản phẩm, các lễ hội quảng bá đặc sản, tuần lễ giới thiệu sản phẩm Nghệ An ở các tỉnh thành lớn cần được đầu tư và tổ chức thường xuyên hơn.

Cuối cùng, phát triển thương hiệu sản phẩm địa phương là một hành trình không thể nóng vội. Đó là quá trình tích luỹ niềm tin, khẳng định giá trị và không ngừng đổi mới. Nghệ An có tiềm năng lớn với nhiều sản vật quý, nguồn lao động chăm chỉ và bản sắc văn hoá phong phú. Khi các yếu tố này được gắn kết chặt chẽ trong một chiến lược phát triển thương hiệu rõ ràng, sản phẩm địa phương sẽ trở thành tài sản vô giá, vừa nâng tầm kinh tế, vừa góp phần lưu giữ và lan tỏa bản sắc xứ Nghệ đến mọi miền đất nước. Khi thương hiệu được xây dựng đúng hướng, mỗi sản phẩm Nghệ An sẽ trở thành một “đại sứ văn hoá”, mang theo hơi thở của vùng đất địa linh nhân kiệt vươn xa hơn trên thị trường trong và ngoài nước.

 Phan Hạnh - Phòng Hỗ trợ và Tư vấn